Poulet frit façon KFC

Depuis que je suis tombée enceinte les fastfoods j’y vais plus sauf les kebabs pour pas mal de raison. :

– Un des premiers symptômes de ma grossesse l’odeur de la viande rouge me faisait vomir un steak haché ou des pâtes bolo je pouvais pas supporter l’odeur
– vu que je n’étais pas immunisée contre la toxoplasmose le médecin m’a mis en garde contre les viandes pas bien cuites adieu mon steak cuit appoint.

En même temps ça n’a pas été dur de suivre son conseil vu que ça me dégoûtait.

– Et aussi pour l’hygiène, certains mcdo sont très salés aujourd’hui je me demande comment on fait pour y manger?!

Tous ce qui est fastfood j’ai donc banni pendant la grossesse et à vrai dire ça ne m’a pas manqué du tout.
Et pour les kebabs à Nantes y en a un il est très propre, et surtout vers 4-5mois de grossesse j’avais toujours envie d’un kebab la bas le gars met de la vache qui rit à l’intérieur du pain c’est super bon.
Bref le seul fastfood qui fait l’exception de ma règle.

Après mon accouchement j’ai donc opté pour les hamburgers fait maison car en étant maman je ne voulais pas qu’il y ait des saloperies dans mon lait car j’allaitais.
Ça fait 2ans et demi que je n’ai pas mangé un seul hamburger de chez mcdo.

Idem les pizzas je les fais moi même franchement ce n’est pas compliqué à faire une pâte pizza que tu garnis comme tu veux.

C’est dans ce cadre que j’ai essayé de faire du poulet frits façon KFC

Ingrédients

des pilons de poulet,
épices (moi j’ai utilisé le paprika, Chili je n’avais plus de purée de piment)
sel
de la farine
Un gros œuf ou deux petits
Des corns flacks

Préparation:

Tout d’abord enlevez la peau des pilons et les rincer les mettre dans un saladier

Verser les épices,le sel,le piment et bien mélangez,
préparer 3 assiettes :
une farine
une oeufs battus,
et une corns flacks écrasés

prendre les pilons et mettre dans la farine ,dans l’oeuf,et les corns flacks et posé sur une plaque de four recouvert de papier sulfurisé

Mettre au four préchauffé à 200° pendant 50min

Retourner les pilons à la mi cuisson

Après le temps de cuisson frire les pilons dans de l’huile chaude quelques minutes pour leurs donner du croustillant

20140329-155420.jpg

Je sais que ce n’est pas diététique tous ça mais demain midi on mange léger légumes et rôti de veau 😉

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2 thoughts on “Poulet frit façon KFC

  1. Pas pour les mêmes raisons mais moi n’en plus je n’aime ni les fastfoods ni les boissons gazeuses. Par contre, je m’autorise un KFC 1 fois chaque 2 mois, et puis le fait maison c’est tellement mieux 🙂 !

    Bon appétit en retard LOL

    • Chez moi le samedi c’est junk food 😉
      Boisson gazeuse coca & co j’y bois rarement je prends du Perrier qu’on customise comme on veut sirop grenadine kiwi menthe etc

      Merci 😉

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